VITICULTURA . ENOLOGIA

LUDOVIC ENGELVIN

LUDOVIC ENGELVIN é vinhateiro mas não é herdeiro dum património vitícola.

Não tem tradição familiar a excepção do seu avô que fazia vinho para o seu consumo próprio.

Desde a adolescência a liberdade e o acaso dos encontros guiaram o caminho de Ludovic, na região do Languedoc.

Depois de estudar viticultura e enologia em Nîmes viaja até Espanha para descobrir os vinhos da Rioja. Fica desiludido pelo aspecto industrial da fabricação do vinho.

Sonha com outros horizontes e, com dezanove anos, pede a Didier Dagueneau para aprender com ele. Dagueneau aceita e segue uma experiência fortíssima de dois anos .

Ludovic conhece agora o seu caminho: numa herdade perto de Nîmes cria vinhos. Ludovic também é apreciador de Arte, realiza os rótulos para os vinhos “The radiant” e “Vilaine”. O rótulo de “To bring my flesh” é da autoria do fotografo François Bruschet e Sylvain Fraysse, que conhece desde 2010, de desenhos de outros rótulos.

VINHOS:

2015
Cru-Elles
Espontaneo
Vieux Ronsard
Sans titre

2014
Cru-Elles
Espontaneo
Vieux Ronsard
To bring my flesh

2013
Cru-Elles
Espontaneo
Vieux Ronsard
Même si
The radiant
Vilaine

2012
Espontaneo
Vieux Ronsard
Aphrodite

2011
Espontaneo
Charco de la Pava

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